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芒果成熟階段糖積累問題分析

芒果成熟階段糖積累問題分析

來源:本站原創 作者:佚名 瀏覽:2947次

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芒果成熟階段糖積累問題分析  摘要:生活水平的提高使人們對芒果品質要求愈加提高,而芒果中的糖是其品質的重要指標之一。本研究以愛文芒和粵西1號為材料研究了果實成熟過程中糖的積累、蔗糖代謝相關酶類的變化以及其在芒果糖積累中的作用。  關鍵詞:芒果;糖積累;糖代謝相關酶  Abstract:The improvement of living standards make it even more increased quality requirements of the mango, and mango in the sugar is an important indicator of its quality. In this study, Oi Man Mountain and the Western Guangdong Province on the 1st of material research in the process of fruit ripening and sugar ac……


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